Австралийская кухня / рецепты с фото
Добавлено: 19.03.2013 techsup@tourout.ru - Editor, просмотров: 779Национальная кухня всегда пропитана самобытностью и частью культуры той страны, к которой эта кухня принадлежит. Кухня Австралии также обладает чем-то особенным. Австралийская кухня дает повару огромный потенциал для творчества, при этом являясь достаточно традиционной, имеющей свои древние корни.
Здесь наши посетители делятся своими рецептами. Вы всегда сможете найти тут именно тот рецепт австралийской кухни, который придется по вкусу именно вам. Также вы всегда можете поделиться своим рецептом. К рецепту можно (даже нужно) приложить фото в виде иллюстраций. Рецепты австралийской кухни с фото помогут даже начинающему в деле приготовления еды справиться с самым сложным рецептом.
сортировать : по убыванию / по возрастанию
24.05.2013
Ингредиенты:
Рис (круглозерный) — 250 г
Молоко — 250 мл
Белок яичный — 2 шт
Сахар — 100 г
Инжир (сушеный) — 100 г
Финик (сушеный) — 100 г
Изюм (без косточки, крупный) — 1 шт
Имбир (корень) — 5 г
Как приготовить:
Рис отварить в воде до готовности.
Инжир мелко нарезать, финики освободить от косточки и так же мелко нарезать. Имбирь очистить и натереть.
Белки взбить в крепкую пену. Смешать рис с финиками, инжиром, имбирём, молоком, сахаром. В массу положить изюм, перемешать.
Готовить на водяной бане 10 минут, добавить вбитые белки и аккуратно перемешать. Далее готовить ещё 5 - 7 минут,
Выложить пудинг в форму и ставим на холод. Перед подачей на стол пудинг перевернуть на тарелку.
Приятного аппетита!