Малайзийская кухня / рецепты с фото
Добавлено: 19.03.2013 techsup@tourout.ru - Editor, просмотров: 650Национальная кухня всегда пропитана самобытностью и частью культуры той страны, к которой эта кухня принадлежит. Кухня Малайзии также обладает чем-то особенным. Малайзийская кухня дает повару огромный потенциал для творчества, при этом являясь достаточно традиционной, имеющей свои древние корни.
Здесь наши посетители делятся своими рецептами. Вы всегда сможете найти тут именно тот рецепт малайзийской кухни, который придется по вкусу именно вам. Также вы всегда можете поделиться своим рецептом. К рецепту можно (даже нужно) приложить фото в виде иллюстраций. Рецепты малайзийской кухни с фото помогут даже начинающему в деле приготовления еды справиться с самым сложным рецептом.
сортировать : по убыванию / по возрастанию
24.05.2013
Ещё это блюдо называютMee Goreng
Ингредиенты:
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
устричный соус - 2 ч.л.
чили измельченный - 1 ч.л. (по желанию)
порошок карри - 3 ч.л.
креветки - 150г
лапша (можно использовать лапшу быстрого приготовления)
бульон куриный - 1 стакан
проросшая фасоль - 100г
перец сладкий красный -1шт.
масло растительное - 1/2 стакана.
Как приготовить:
В разогретом масле обжарить лук, чеснок и чили вместе с порошком карри. Добавить к подливке креветки и куриный бульон. Довести до кипения и добавить лапшу и фасоль. Тушить, пока вся жидкость не испарится.
Готовое блюдо украсить резаным красным перцем, подавать горячим.
Приятного аппетита!