Безалкогольная гастрономия
1 материал
Редакционный фокус здесь задают безалкогольная высокая кухня, безалкогольные коктейли и безалкогольные гастрономические пары, а не более широкая тема родительского раздела. Глубину категории задают премиальные моктейли, сервис безалкогольного вина, гастрономия без алкоголя и безалкогольные барные программы: через них можно точнее оценивать аспекты доступа, атмосферы, формата сервиса и гастрономической идентичности. Использовать эту рубрику стоит, когда основной предмет — путешествия, в которых еда, рестораны и вино являются главным мотивом; если сюжет строится вокруг темы «общие рассказы об отеле или направлении, где гастрономия лишь дополнительная деталь», нужна более точная категория.