Великий Новгород на 3 дня станет гастрономической столицей России

Добавлено: 17.06.2014   techsup@tourout.ru - Editor, просмотров: 1000

Перспективы развития гастрономического туризма в России обсудят на одноименном Международном Фестивале-Форуме, который впервые пройдет в России. Местом проведения мероприятия, запланированного с 10 по 13 июля 2014 г. станет Великий Новгород.

Как сообщили TourOut в оргкомитете Фестиваля, в ходе мероприятия планируется обсудить актуальные проблемы формирования и продвижения российских гастрономических брендов и вопросов развития гастрономического туризма в России, разработку профессиональных стандартов и образовательных программ в сфере гастрономического туризма.

Кроме того, предполагаются и гастрономические презентации туристских проектов российских регионов.

Разнообразной обещает быть деловая и развлекательная программа Фестиваля-Форума. Так пройдет конференция «Повышение квалификации и переподготовка кадров для отдельных отраслей туристской индустрии», выставка регионов России с презентацией маршрутов и программ в сфере гастрономического туризма; семинар по российскому виноделию для профессионалов и гостей Фестиваля совместно с Союзом виноградарей и виноделов России и Союзом сомелье и экспертов России.

Для детей и взрослых пройдут открытые мастер-классы по приготовлению блюд регионов России и дни региональных кухонь в ресторанах Великого Новгорода.

Будет своя программа и для поваров: их пригласят на специальные мастер-классы совместно с Ассоциацией кулинаров России.

Наконец, для участников Фестиваля-Форума будет организован гала-ужин, составленный из блюд и напитков регионов нашей страны.

Организаторами Фестиваля-Форума «Перспективы развития гастрономического туризма в России» выступают Федеральное агентство по туризму, правительство Новгородской области, администрация Великого Новгорода и Международный Эногастрономический центр. Мероприятие проводится под эгидой Всемирной Туристической Организации (UNWTO). При содействии Ассоциации Кулинаров России, Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (WACS), Союза Виноградарей и Виноделов России, МГИМО.

Среди участников Форума - представители органов власти субъектов РФ, профильные министерства, туроператоры, отельеры, рестораторы, члены российских и зарубежных профессиональных союзов и объединений, производители традиционных российских продуктов питания и напитков, профильные ВУЗы, представители СМИ, представители туристических офисов зарубежных стран.

В числе приглашенных спикеров конференции: руководство Федерального агентства по туризму, представители российских регионов, международные эксперты в области гастрономического туризма из Европы, Азии и Латинской Америки.

В оргкомитете Фестиваля отметили, что ожидают на мероприятии около 20 тысяч гостей – из Новгородской области, Санкт-Петербурга, Москвы и других регионов России.

Великий Новгород


Данный материал принадлежит городу Великий Новгород, Новгородская область, Россия.
сортировать : по убыванию / по возрастанию