Суши-сцена Бостона меняет представление об американской высокой кухне
Суши-революция в Бостоне переписывает правила американской гастрономии: авторские стойки от шефов, яркие районные рестораны и новое признание Michelin.
Суши-революция в Бостоне переписывает правила американской гастрономии: авторские стойки от шефов, яркие районные рестораны и новое признание Michelin.
22 сентября объявили шортлист Booker Prize 2026: шесть романов, которые ведут читателя по разным эпохам и континентам. В финале — и признанные авторы, и дебютанты. География книг — от Лондона до Ямайки и Гебрид — показывает, как меняются литературные маршруты сегодня.