И, все-таки, вернемся к мясу)) Неподалеку от вокзала... Фото 8 отчета
И, все-таки, вернемся к мясу))
Неподалеку от вокзала Сиркеджи, где мы начали нашу первую пешеходную экскурсию, находится так называемый "Мясной пассаж" - это целая улочка различных ресторанчиков, где готовят блюда из мяса. Вариантов - множество. Это и различные котлеты - "кёфтеси", которые могут быть просто из мясного фарша (говяжьего, бараньего, или их смеси), так и с добавлением овощей. Котлеты могут жариться или выпекаться в духовке /печи. Есть еще, правда, мерсимек – чечевичные котлеты, жаренные в томатной пасте, с луком и специями. Подают их на листьях салата..
Неподалеку от вокзала Сиркеджи, где мы начали нашу первую пешеходную экскурсию, находится так называемый "Мясной пассаж" - это целая улочка различных ресторанчиков, где готовят блюда из мяса. Вариантов - множество. Это и различные котлеты - "кёфтеси", которые могут быть просто из мясного фарша (говяжьего, бараньего, или их смеси), так и с добавлением овощей. Котлеты могут жариться или выпекаться в духовке /печи. Есть еще, правда, мерсимек – чечевичные котлеты, жаренные в томатной пасте, с луком и специями. Подают их на листьях салата..
Фотоотчёт Стамбул моей мечты, или рай для любителей покушать
Отзывы и рассказы туристов о Стамбуле
Карта Стамбула
Бронирование отелей в Стамбуле
Прогноз погоды. Стамбул
Вопросы и форум Стамбула
Отзывы и рассказы туристов о Стамбуле
Карта Стамбула
Бронирование отелей в Стамбуле
Прогноз погоды. Стамбул
Вопросы и форум Стамбула
Здесь никто еще не писал. Стань первым!


