Что-то там связано с сырной промышленностью :) Фото 21 отчета

Это здание ВНИИМС - Всесоюзный научно-исследовательский институт масло- и сыроделия. Поэтому хоть и связан он с "сыром":), но все же это относилось к мясо-молочной промышленности. В свое время был очень знаменит, именно здесь создавались знаменитые сорта сыра, в том числе и "Угличский". То, что сейчас у нас производят, уже на сыр мало похоже. Да и институт уже в упадке, сначала развалился на несколько хозрасчетных контор, каждая из которых пыталась самостоятельно выстоять. Более-менее получалось у тех, кто был связан с производством молочно-кислых заквасок, а также с питанием для космонавтов. Что там сейчас в настоящее время, я уже не знаю.