Подробный отзыв о поездке:Поездка с друзьями на машине по маршруту Ивано-Франковск - Яремче - Буковель - Манявский скит - Ивано- Франковск.
Яремче - самый популярный туристический центр в Ивано-Франковской области. Расположен в 60 километрах от Ивано-Франковска в предгорьях Карпат. Отдых в Яремче в любое время года запомнится необычайно красивой природой, чистым воздухом и гостеприимством местного населения. Город находится на высоте 500 метров над уровнем моря в горном ущелье среди лесов и небольших горных потоков. Через город протекает одна из самых больших рек Карпат - Прут, которая берет начало недалеко от вершины Говерлы.
По пути из Яремче в Буковель останавливались перекусить в Колибе. Там я попробовала блюда гуцульской кухни: банош и чанахи. Очень сытная и своеобразная пища...
Колиба — по гуцульски означает небольшой деревянный сруб. Она использовалась пастухами и лесорубами, как приют во время непогоды или для ночлега В переводе с румынского колиба - хижина, шалаш.
В Карпатах Колибами называется - большая зеленая территория, огороженная забором, где находятся отдельно стоящие кухня и беседки со столами для посетителей... Очень мне там понравилось, хотелось бы подольше посидеть, да пора было в дорогу...
Банош – это своеобразная каша из кукурузной муки, такая себе мамалыга на сметане. Издревна это блюдо считалось едой бедняков,его готовили когда оставалось только немного сметаны (овцы и коровы были почти у всех) и немного кукурузной крупы. Сейчас же без баноша не обходится ни одна колыба и ни одно застолье в национальном гуцульском стиле
Чанахи - рагу в горшочке. Большие куски мяса, картошка, морковка, белая фасоль.
Буковель — горнолыжный курорт в Ивано-Франковской области (110 км от обл. центра). Находится в 30 км от Яремче и в 100 км от Ивано-Франковска, на высоте 900 м над уровнем моря, в селе Поляница Закарпатской области. Именно здесь, более чем где бы то ни было, сохранились первозданная красота, природная гармония и богатства земли. Название его происходит от одноименной горы высотой 1129 метров, у подножия которой и расположился горнолыжный курорт.
Маня́вский скит — православный монастырь в селе Манява (теперь Ивано-Франковская область), основанный в 1611 году Иовом Княгиницким и действовавший до 1785 года, а также действующий православный (Киевского Патриархата) Кресто-Воздвиженский мужской монастырь, открытый на том же месте в 1990-х.
Манявский Скит также известен «Блаженным камнем», который по мысли верующих, является местом молитвы и очищения от скверны, это первое жильё — скит, где поселились «первые апостолы карпатского Подгорья» (Иван Вагилевич). Блаженный камень находится почти на километровом расстоянии от моста на горе Манявке, рядом с монастырским озером. Камень напоминает исполинскую пещеру или нишу (углубление 10 на 3 м), типичное старинное жильё монахов, скит.